紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫泥的则用来喝乌龙茶,并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡,这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开,使得茶汤更浓更香。

紫砂壶泡茶的八大好处:
1、用紫砂壶泡茶,《长物志》说紫砂壶“既不夺香,又无熟汤气”,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
2、用紫砂壶泡茶,冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
3、用紫砂壶泡茶,传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
4、紫砂壶独特的透气性能,用紫砂壶泡茶,透气性能好,用用紫砂壶泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。
5、紫砂杯泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且即使是酷暑亦可保持数日不变味。
6、紫砂杯使用场合比壶更多,家居、办公室都好用。
7、长期使用紫砂壶泡茶,紫砂壶不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手。
8、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。
提醒:专壶专用更有利于壶的保养,最好不要一把紫砂壶泡两种茶,当你坚持“一壶不事二茶”时,你会体会到是茶汤细微的原味本色,里面没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味,感受到的茶叶个性张扬的意境。所以,可以说紫砂壶是专情的,一心一意只有一种茶叶。